la baule+ 12 | Mai 2024 C’est une question qui revient souvent : où trouver un restaurant dans un esprit « paillote traditionnelle » sur la plage de La Baule ? En résumé, un lieu agréable, où l’on puisse profiter du bord de mer et déjeuner à un prix raisonnable. La plage de La Baule regroupe des établissements très différents, des indépendants comme des franchisés, des restaurants gastronomiques aussi, et le 356 Beach se positionne comme la « paillote de plage » tenue par une équipe qui connaît ses clients et qui aime leur faire plaisir. Nous adresser aux locaux Jean-Christophe a repris les Le 356 Beach : l’esprit paillote à La Baule commandes du 356 Beach pour une nouvelle saison sans changer sa formule gagnante, c’est-à-dire de belles assiettes à des prix abordables. L’établissement propose une carte, mais aussi une formule déjeuner, du lundi au vendredi, à 17,50 € (entrée-plat ou plat-dessert) et à 21,50 euros (entrée-plat-dessert). Ainsi, explique-t-il, « nous sommes toujours sur ce positionnement visant à nous adresser aux locaux, avec une clientèle d’habitués qui a envie de passer un bon moment lors de sa pause déjeuner. L’autre particularité, c’est de proposer un service plus long pour le déjeuner et une formule apéro-tapas en fin d’après-midi. » Une adresse agréable, à des prix abordables Le 356 Beach ouvre à 10 heures, pour le petit-déjeuner. Ensuite, le déjeuner est servi jusqu’à 15 heures en semaine et jusqu’à 15 heures 30 le week-end et les jours fériés : « L’après-midi, le bar est ouvert, avec des gaufres et des coupes de glaces. Le soir, beaucoup de clients nous ont dit qu’il était difficile de trouver un endroit pour prendre l’apéritif sur la plage et nous avons pris le parti de ne pas faire de restauration, mais de proposer l’apéro-tapas. Donc, de 18 heures jusqu’au coucher du soleil, nous sommes un lieu qui accueille ceux qui veulent prendre un apéritif entre collègues ou entre amis, avant d’aller dîner ailleurs ». Bref, il existe encore une adresse agréable, à des prix abordables, pour profiter du soleil et de la plage… Le 356 se trouve boulevard Hennecart, sur la plage, face à l’avenue du Général de Gaulle. Tél. 02 40 24 22 31. Fermeture le mercredi hors vacances scolaires. L’équipe du 356 Beach avec Florian, Hélène, Lionel, Diane, Jean-Christophe, Edwige et Simon. Distribution gratuite de composteurs C’est l’événement musical du printemps sur la presqu’île, le festival Joy Connection se déroulera samedi 18 mai, de 16 heures à 00h30, à l’hippodrome de Pornichet. Bénédicte Miolane, fondatrice de cette manifestation, rappelle que «c’est un festival familial, pour toutes les tranches d’âge, et c’est magnifique de voir toutes les générations se mélanger en musique. On découvre et on rencontre de nouvelles personnes et c’est une grande joie pour nous. C’est notre deuxième édition, avec toujours cette joie de chanter ensemble pour vivre un moment pas comme les autres, hors du temps, et nous en avons tous bien besoin. » Au programme cette année, le groupe Ebony Roots à 16h45, Solar Project à 18h15, Amazin’ Gospel à 19h45, et Broken Back à 21h30. Le grand final aura lieu à 23 heures avec Franck Castellano, chef de chœur, qui dirigera une mégachorale de plus de 100 choristes qui reprendra de grands tubes pop et gospel. Bénédicte ajoute: «Nous avons l’objectif de faire vivre un moment très fort, nous sommes très précis dans nos choix pour favoriser la joie et la rencontre, tout est conçu pour que ce soit le plus beau moment possible pour chacun d’entre nous. » Enfin, pour cette seconde édition, Joy Connection fait le plein de nouveautés: danse, jeux, fresque créative, changements dans l’organisation... Dance School Vallée présentera des ateliers de swing/madison et reggaeton entre les concerts, sans oublier un atelier spécial pour revisiter toutes les chorégraphies mythiques. La fresque de l’édition 2024 sera une création collective de street art animée par Marin Toqué. Avec son frère Félix, ils forment le collectif Toqué Frères. En partenariat avec Intersport et UP2PLAY, seront mis à disposition : du baby-foot, un panneau de basket, une table de pingpong, un but de foot, mais aussi des jeux tels que cornhole, palet, molkky. Renseignements et réservations sur https://joyconnection.fr Pour continuer à accélérer la réutilisation des restes végétaux par les habitants, CapAtlantique La Baule-Guérande Agglo lance une opération de distribution de composteurs sur tout son territoire. L’idée est aussi de mieux conseiller les usagers pour assurer la réussite pérenne de la pratique du compostage (pourquoi et comment composter, que faire du compost, où et comment installer le composteur…), d’être plus efficace pour limiter la quantité de déchets et de faciliter le tri des biodéchets directement à domicile. Les habitants devront s’inscrire au préalable (en ligne, par téléphone ou à la mairie de la ville de permanence) pour venir récupérer gratuitement un composteur et échanger pendant une vingtaine de minutes avec des conseillers. Les points de distribution seront installés : le 17 mai à Mesquer, le 14 juin à Férel, le 19 juin à Pénestin, le 4 juillet au Croisic et le 19 juillet à Assérac. Toutes les informations, le calendrier et les horaires des permanences, les salles exactes et les modalités d’inscription sont disponibles sur le site Internet de l’Agglo www. cap-atlantique.fr ou par téléphone au 02 51 76 96 16. Nouvelle édition de Joy Connection samedi 18 mai à Pornichet
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