la baule + L’essentiel de la presqu’île guérandaise ! Mensuel gratuit d’informations - N° 239 - Mai 2024 SOYEZ RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT : NE JETEZ PAS CE JOURNAL SUR LA VOIE PUBLIQUE, EMPORTEZ LA BAULE+ CHEZ VOUS ! Pages 36 et 37 BRUNO SOLO L’avocat nazairien ouvre le dossier des conséquences de la vaccination Pages 14 à 17 JEAN-CARLES GRELIER Le député Renaissance interroge sur Polybe et la fin de la démocratie Pages 6 et 7 ETIENNE BOITIN L’art caché éclipse l’art contemporain Pages 22 à 24 AUDE DE KERROS Il incarne la génération des jeunes intellectuels dissidents Pages 30 à 32 STANISLAS BERTON Cadréa : l’encadrement sur mesure Page 24 DÉCORATION Optimal Concept : un large choix de cuisines sur-mesure Page 29 MAISON Le Comptoir des Savonniers vu par Chat GPT Page 33 BIEN-ÊTRE Nos entreprises locales communiquent : Dantas-Paringaux : une équipe fidèle à la tradition Page 18 MENUISERIE Klément Coiffeur s’installe à La Baule Page 21 COIFFURE La Régence 2.0 : l’esprit Drugstore à La Baule Page 4 COMMERCES La Ferme Lait Prés Verts multiplie les animations Page 8 ALIMENTATION Les conseils de La Maison du Barbecue Page 10 ADRESSES La Fabriq : l’artisan qui propose des créations exclusives Page 11 OPTIQUE Le 356 Beach : l’esprit paillote à La Baule Page 12 SORTIR Rencontre avec un acteur et auteur passionné au Château des Tourelles
la baule+ 2 | Mai 2024 Franck Louvrier, maire de La Baule, s’est exprimé sur le projet d’implantation de nouvelles éoliennes en mer: « Il y a quelques semaines, le gouvernement a dévoilé la carte des « zones favorables » à l’implantation des futurs parcs éoliens en mer. Notre région est particulièrement concernée, puisqu’à cette occasion le public a pu découvrir qu’il était envisagé l’agrandissement, pour ne pas dire le doublement, des parcs du Croisic et des îles de Noirmoutier et d’Yeu, dont le chantier ne fait pourtant que commencer, et le ciblage au cœur d’une zone de pêche vitale d’une immense installation à seulement 10 km au large de Saint-Gilles Croix de Vie et des Sablesd’Olonne. » Cette cartographie a fait l’unanimité contre elle ! Il estime que cette implantation a été réalisée sans concertation : « Le résultat s’est révélé immédiatement sans appel : cette cartographie a fait l’unanimité contre elle ! Riverains, élus locaux concernés et l’ensemble des professionnels de la mer, marins-pêcheurs en tête, se sont élevés contre ces propositions qui en l’état ont été reçues comme une provocation Franck Louvrier regrette l’absence de concertation sur le projet d’implantations de nouvelles éoliennes en mer inacceptable, tant sur le fond que sur la forme. Depuis plus d’un an, nous sommes dotés ici, près de nos côtes, du premier champ d’éoliennes en mer de France. » Pollution visuelle minimisée Ainsi, « pollution visuelle minimisée, lenteur des travaux, doutes sur le rendement du site, projet plus industriel qu’environnemental… sont autant de griefs qui reviennent plus ou moins fondés. Sans oublier la clé de répartition de la taxe éolienne, toujours incertaine et qui est encore un sujet de discussion bien que la mission parlementaire attribuée par le gouvernement semble aller dans le bon sens. Nous restons sur nos gardes ! Ainsi, pour la première année d’exploitation, La Baule-Escoublac n’a reçu que 460 110,60€. Et, je ne parle pas des cas de Batz-sur-Mer et du Croisic, véritablement défavorisées dans cette répartition. La question pour Bercy est d’augmenter l’enveloppe pour ne léser personne. » Nous ne pouvons pas nous résigner à ce que les futurs parcs fassent la fortune de sociétés chinoises Pour apaiser les tensions, Franck Louvrier fait plusieurs propositions en demandant « l’éloignement suffisant des nouveaux parcs afin de ne pas altérer les paysages marins visibles de nos côtes ; le recours prioritaire à la technologie flottante pour laquelle notre région dispose d’atouts académiques et industriels probants avec, notamment, le site d’essai en mer SEM-REV au large du Croisic ; l’émergence d’une filière industrielle régionale des énergies marines renouvelables, qui bénéficie en priorité, en termes économiques, d’emplois et de formations, aux territoires littoraux. Nous ne pouvons pas nous résigner à ce que les futurs parcs fassent la fortune de sociétés chinoises, dont la voracité fragilise déjà nos entreprises locales, on vient de le voir avec la fabrication de panneaux solaires. » Kernews, votre radio 100% locale sur 91,5 FM sur tout le littoral de Loire-Atlantique. En DAB sur toute la Loire-Atlantique.
la baule+ Mai 2024 | 3 Si l’on devait résumer la vie économique à La Baule, on pourrait citer cinq grands pôles : Escoublac, Lajarrige, l’avenue de Gaulle, le marché et les grands hôtels. Le Guézy étant essentiellement résidentiel et les Salines étant sur la commune de Guérande. Au cours de ces dernières années, on a vu se développer le quartier Lajarrige, avec son atmosphère très familiale, mais aussi celui du Casino, que l’on appelait le Carré d’or. Afin de dynamiser leur communication et leurs animations, les commerçants ont décidé de se regrouper au sein d’une nouvelle structure : il s’agit de l’Association du quartier des grands hôtels. Charles Bernard souligne que cette nouvelle dénomination est plus lisible: « Cela fait longtemps que les agences immobilières, dans leurs annonces, évoquent le quartier des grands hôtels, tout le monde comprend ce que cela signifie, d’autant plus que nous avons la chance d’avoir trois hôtels cinq étoiles, ce qui est exceptionnel en France. » Majoritairement des commerçants indépendants Par ailleurs, le secteur Les commerçants du quartier des grands hôtels se regroupent pour faire vivre l’âme de La Baule se distingue par son tissu économique, composé majoritairement de commerçants indépendants, et non de franchisés, qui ont l’atout d’être multimarques. Charles cite cette expression de Jean-Claude Driancourt: « C’est un village ! » En effet, explique-t-il, « nous sommes vraiment dans une philosophie de village. Tout le monde se connaît, notre clientèle est fidèle, on côtoie plusieurs générations et c’est surtout un quartier où l’on peut vivre en autarcie en se faisant plaisir, avec la mode, l’hôtellerie, la gastronomie de haut niveau et l’art… Nous sommes un peu dans une bulle hors du temps. » Un quartier qui vit de plus en plus à l’année Ce quartier a connu une période d’essoufflement, avec notamment les difficultés de la galerie commerciale du Royal, mais aujourd’hui tous les paramètres sont au vert: « Les commerçants sont plus nombreux. Ce sont des entrepreneurs dynamiques et surtout la clientèle nous a beaucoup motivés, car ce sont des habitués. Certaines familles viennent nous saluer en arrivant et nous dire au revoir à la fin de la saison, cela nous fait vraiment plaisir. Surtout, la grande évolution, c’est que c’est un quartier qui vit de plus en plus à l’année. » Le quartier des grands hôtels reste à l’image de ce qui fait l’esprit de La Baule : une dimension élégante, traditionnelle, pas ostentatoire, sincère et aussi familiale. L’équipe du bureau de l’association : Stéphanie Nunès (Yvanna), Thomas Tournemine (Galerie d’art), Charles Bernard (La Réserve), Marc-Antoine Monnier (Pharmacie), Pascal Langlais (Galerie d’art) et Agnès Bianchi (Oscar).
la baule+ 4 | Mai 2024 La Régence est incontestablement l’une des adresses historiques de La Baule. Éric et Sophie Radigue tiennent cet établissement depuis 22 ans et leur réputation n’est plus à faire. Ce sont les termes de courage et de travail qui reviennent le plus souvent quand on parle d’eux, et de savoir-faire aussi, puisqu’ils ont réussi à faire classer La Régence dans les cinq plus belles caves à ciLa Régence 2.0 : l’esprit Drugstore à La Baule gares de France. Aujourd’hui, une étape se franchit, celle de la succession, et c’est leur fils Thibaud qui va progressivement reprendre le magasin au cours des prochaines années. La Régence fait peau neuve et double de surface La Régence fait peau neuve et double de surface. On sait que le métier de buraliste doit évoluer, avec la baisse de la vente de tabac, et que les professionnels doivent se réinventer. Le premier constat, c’est qu’il s’agit de l’un des commerces de proximité qui est ouvert le plus souvent, sans interruption, du matin au soir et sept jours sur sept. Fort de ce constat, le buraliste joue un rôle essentiel dans la vie d’un quartier et il se doit d’apporter de nombreux services. Cela fait longtemps que Thibaud réfléchit à ce positionnement. Il y a quelques années, il a travaillé au Drugstore Publicis, pour enrichir son expérience, et il a affiné son concept. Ainsi, on trouve évidemment l’offre de presse, les jeux, le tabac, la cave à cigares, l’offre dédiée au vapotage a été enrichie, avec de nombreux arômes, un espace souvenirs présente quelques objets de La Baule et il y a aussi un espace pour prendre son café, avec une offre de boissons à emporter. Les Radigue ont voulu encourager une entreprise locale: « C’est une marque de bougies parfumées, Senteurs Bauloises, créée par deux créatrices qui habitent à La Baule. » Une sélection de belles bouteilles La grande nouveauté, c’est l’apparition d’une cave à vins : « Nous ne voulons pas concurrencer les cavistes. Donc, nous proposons un choix restreint, tout en représentant des terroirs diversifiés, avec l’idée de dépanner les gens ou de leur permettre de trouver une bonne bouteille quand ils doivent aller chez des amis… On trouve également le champagne Roederer. Notre idée est de proposer une sélection de belles bouteilles qui correspondent bien à l’esprit de notre établissement. » La nouvelle architecture intérieure de La Régence a été conçue par Eva, du studio Kan à Paris, spécialiste dans la conception de belles boutiques. Thibaud détaille sa démarche : « Elle s’est immergée complètement dans le point de vente. Elle nous a observés pendant toute une matinée, elle a analysé notre clientèle et les services que nous proposons. Ensuite, elle a voulu s’imprégner de la ville, découvrir la population, afin de concevoir l’esprit de La Régence 2.0 ». Tout lemonde reconnaît que le résultat est magnifique. La Confédération des buralistes de France vient d’annoncer que La Régence fait maintenant partie des cinq plus beaux tabacs de France et qu’une équipe de télévision va même venir filmer le bureau de tabac pour illustrer l’adaptation de la profession à ses nouveaux enjeux. Les Radigue et toute leur équipe tiennent à remercier tous leurs clients et cette évolution est une manière de rendre hommage à La Baule : « Nous voulions aussi que l’établissement soit à l’image de notre ville et que notre ville puisse en être fière. » C’est le cas. La Régence, 313, avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny à La Baule. Tél. 02 40 24 23 70. Fumer nuit gravement à votre santé et à celle de votre entourage. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Lorna, Thibaud, Sophie et Lucile L’Office de tourisme intercommunal La Baule Presqu’île de Guérande est le premier OT de France à recevoir le label RSE Lucie 26000. Un événement, car il faut savoir que les entreprises vont de plus en plus choisir leurs destinations de séminaires en fonction des critères RSE. Comme le rappelle Franck Louvrier, maire de La Baule et président de l’OT intercommunal : « C’est un outil pour être plus vertueux, plus compétitifs et plus efficients. Nous avons l’obligation d’offrir un service premium. Nous devons cocher toutes les cases des critères RSE pour pouvoir être sélectionnés comme une destination, car ce n’est plus simplement le directeur de la communication qui sélectionne une destination, c’est aussi le directeur financier, le directeur qualité et le responsable RSE. Si l’on ne rentre pas dans tous ces critères, on n’est pas sélectionné. » Aurore Porcher, chargée de mission RSE, explique: «Rentrer dans une déL’office de tourisme est le premier de France à être labellisé RSE Lucie 26000 marche de labellisation, cela permet de donner un cadre d’engagement plus officiel, qui repose sur une norme internationale, la norme ISO 26 000, qui est la norme de référence en matière de RSE. On se rend compte, lors des sollicitations commerciales, que les grandes entreprises ont cette demande vis-à-vis de ce critère. » Concrètement, l’office de tourisme doit respecter 25 engagements majeurs en matière de politique RSE : par exemple, sur les conditions et les relations de travail, la préservation de l’environnement, l’éthique dans les relations professionnelles, le respect de l’individu et de ses droits fondamentaux, le développement local et l’intérêt général. Aurore Porcher ajoute: « Nous mettons en place avec l’intercommunalité des démarches de prévention et de maîtrise des impacts des activités touristiques sur la biodiversité locale. Nous avons aussi des engagements avec nos partenaires commerciaux pour donner encore plus de place à l’éthique et à la transparence. » Pour obtenir ce label, tout un travail a été effectué en amont, avec diverses procédures à respecter, pour un montant de 15 000 euros. C’est l’agence Lucie, spécialisée RSE, qui a géré cette mise aux normes. Elle est considérée comme une référence en matière de politique RSE, que ce soit sur le plan environnemental, l’utilisation de l’écriture inclusive est considérée comme un acte important, mais aussi le respect des droits humains et des minorités, ce qui implique aussi une politique en matière de diversité. Michaël Troquet, responsable du développement de l’agence Lucie, rappelle : «Tout le monde est concerné. Cela porte sur l’intégration des personnes en situation de handicap, le respect de la diversité et l’équilibre femmes hommes. » Delphine Derouet, directrice de l’OT intercommunal, Franck Louvrier et Michaël Troquet, responsable de l’agence Lucie
la baule+ Mai 2024 | 5 Le Corsica Raid Femina se déroulera du 14 au 18 mai, un rallye exclusivement dédié aux femmes, avec 150 participantes, 75 binômes, et chaque équipe s’engage à soutenir une association. Deux Bauloises seront présentes cette année, Sophie Delpech et Aude Gernigon, et elles ont décidé de soutenir l’association Pharmavie. Sophie dirige la pharmacie des Salines et c’est évidemment un sujet qui lui tenait à cœur : « la mascotte de Pharmavie, c’est un doudou qui s’appelle Toudou, une quinzaine de centres pédiatriques dans les hôpitaux sont équipés, il y a déjà 2000 doudous livrés pour rassurer les enfants et leur redonner le sourire. » Aude ajoute : « C’est une association que nous voulions aider, parce qu’elle s’occupe des enfants malades, et, comme c’est une course de femmes, comme mamans, cela peut toutes nous concerner. » La compétition s’annonce riche avec de la course, de la nage, du kayak, de l’escalade, et des épreuves d’orientation. Sophie et Aude tiennent à remercier leurs sponsors, notamment Promocéan, le restaurant Le B, Pharmavie, le Barapom, Swiss Life, et le laboratoire Pediact. Deux Bauloises au Corsica Raid Femina Aude Gernigon et Sophie Delpech
la baule+ 6 | Mai 2024 Jean-Carles Grelier, député Renaissance de la Sarthe: « La démocratie, c’est la cohabitation entre une majorité et une minorité. » Jean-Carles Grelier, député Renaissance de la Sarthe, vient de publier un ouvrage intitulé « La démocratie menacée, et si Polybe avait raison ? ». Il revient sur certains événements qui auraient pu remettre en cause nos institutions : « Au cœur de l’hiver 2018, comme au printemps 2023, il y eut des soirs où l’on a senti la République vaciller sur ses bases, des heures où tout aurait pu basculer, où la démocratie n’a plus tenu qu’à un fil et à la loyauté des forces de l’ordre. C’est peu de dire que, depuis des années, les fondements de notre système démocratique : la liberté, l’égalité et la souveraineté populaire subissent de nombreux assauts. Certains visibles, d’autres plus insidieux. Alors, faut-il admettre avec Polybe, penseur grec et observateur des chutes et renaissances des régimes politiques romains, que la démocratie peut aussi naître, vivre et mourir ? » Réflexion ► Vivons-nous la fin de la démocratie ? La Baule+ : Vous associez le philosophe grec Polybe au constat que la démocratie serait menacée dans ses fondements. Vous étiez LR et maintenant vous êtes membre de Renaissance. Cependant, on constate que l’absence de débats, avec un manque de vision sur un temps long, cela ne se retrouve dans aucun parti politique… Jean-Carles Grelier : Sûrement. Mon évolution des LR à Renaissance est liée à mon histoire politique. J’ai eu le sentiment de n’avoir pas changé, alors que le parti politique auquel j’appartenais avait beaucoup évolué. J’appartenais à la famille libérale et sociale de l’UDF et les dernières prises de position des Républicains m’ont amené à m’interroger pour savoir si j’y avais toujours ma place. J’ai pris la décision de quitter les Républicains pour rejoindre la majorité présidentielle, qui me semblait mieux à même de défendre les idées qui sont les miennes. Nous avons des partis politiques qui ne sont plus des machines à réfléchir pour proposer des projets politiques, mais simplement des machines électorales. On le voit bien à l’occasion des débats pour les élections européennes. Les différents partis ont finalement un programme assez indigent sur l’avenir de l’Europe et ils ramènent toujours les débats à des sujets intérieurs. Je pense qu’un pays où les acteurs de la démocratie ne réfléchissent plus et où les responsables politiques ne sont plus suffisamment formés à l’histoire, à la philosophie et au débat d’idées, est un pays où la démocratie s’appauvrit. C’est le constat que je continue de faire au quotidien. Ma crainte, c’est pour cela que j’ai associé le philosophe grec Polybe à ma réflexion, c’est que la démocratie soit elle-même menacée dans ses fondements. La démocratie, c’est la cohabitation entre une majorité et une minorité avec, entre les deux, ce que Raymond Aron appelait un nécessaire compromis. Et c’est ce compromis qui ne fonctionne plus, parce que nous avons aujourd’hui des élections et des consultations électorales qui mobilisent de moins en moins. Ceux qui sont élus, sont élus par une minorité de la population, et ce sont eux qui vont exercer le pouvoir. La majorité silencieuse, celle qui ne se rend plus aux urnes, celle qui ne croit plus que son vote puisse changer la face des choses, est aujourd’hui majoritaire et elle s’inquiète de voir qu’elle est dirigée par des gens qui ont été élus par une petite minorité. Il y a depuis des années, et les politiques doivent prendre leur part de responsabilité, une désaffection extrêmement forte de nos concitoyens par rapport à la vie politique, par rapport à la foi que l’on peut avoir dans la politique et dans sa capacité à influencer le cours des choses. On voit quelques minorités, plus ou moins visibles, qui s’érigent comme la majorité Les pays qui ne sont pas démocratiques ont des débats d’idées. Certains réfléchissent sur des temps longs, alors que nous, pays démocratiques, sommes dans l’absence de vision à long terme… Il est sans doute plus facile de réfléchir à l’avenir de son pays quand on n’est pas dans un système parfaitement démocratique et que l’on a assez peu de contingence avec l’opinion publique, ce qui n’est pas le cas d’un pays comme le nôtre. Cela étant, le poids de l’opinion publique dans les décisions politiques ne devrait pas empêcher le responsable de réfléchir et de se projeter. Je crois que la politique ne peut se faire que sur un temps long et faire de la politique entre des tweets et des messages sur les réseaux sociaux est tout à fait mortifère. Le débat fait partie de la démocratie. Une démocratie, c’est une majorité et une minorité qui débattent en permanence. La majorité doit respecter la place et le rôle de son opposition, et l’opposition doit respecter le fait que, tant qu’elle est dans l’opposition, c’est la règle majoritaire qui s’applique. Tout cela s’appelle le compromis démocratique. C’est ainsi que Raymond Aron dénommait cela et c’est ce qui fait la force et la richesse d’une démocratie. On voit quelques minorités, plus ou moins visibles, qui s’érigent comme la majorité en donneuses de leçons et c’est ce qui menace le plus notre démocratie aujourd’hui. Le niveau intellectuel moyen de la classe politique a sacrément changé ! Est-ce ce défaut de perspective sur le long terme qui entraîne l’invective et l’insulte ? Les réseaux sociaux génèrent une immédiateté de réaction, donc il n’y a plus de hauteur de vue, et les arguments deviennent d’une bassesse absolue. Quand c’est le cas, il suffit de peu de choses pour que cela bascule dans la vulgarité. Une classe politique qui ne réfléchit plus, c’est une classe politique qui est à court d’arguments et, quand c’est le cas, tout et son contraire viennent faire office d’arguments. Le niveau intellectuel moyen de la classe politique a sacrément changé ! Si l’on se reporte à 25 ou 40 ans, on avait une classe politique qui avait une vraie vision. On était en droit de ne pas la partager, mais il y avait une culture, une formation à l’histoire des idées politiques, et tout cela donnait un peu de hauteur de vue, ce qui n’est pas exactement le cas aujourd’hui. Il est plus efficace de faire changer le système de l’intérieur, que de hurler avec les loups à l’extérieur Comment arrivez-vous à nager dans tout cela ? On le fait avec une conviction forte. Je me demande si je nage, ou si je surnage, avec l’envie d’être acteur de la cité et du monde. Il est plus efficace de faire changer le système de l’intérieur, que de hurler avec les loups à l’extérieur. C’est ce qui continue de me motiver à agir dans l’action publique. On a la chance d’avoir à l’échelle locale des actions qui sont souvent proches de ce qu’attendent nos concitoyens et qui s’inscrivent dans une durée beaucoup plus longue que les actions de l’État. Tout cela rassure. La politique, ce n’est pas une carrière, c’est un temps dans sa vie. On le fait tant que l’on a des convictions à défendre et, si cela devait s’arrêter, il y a une vie après la politique. Vous êtes élu dans la Sarthe. Dans les classes populaires, on est souvent surpris par la qualité intellectuelle des gens que l’on rencontre.
la baule+ Mai 2024 | 7 Comment vos électeurs ont-ils réagi à votre livre sur Polybe ? Je constate très souvent, depuis 25 ans d’exercice, que les Français sont beaucoup plus matures qu’on ne le croit dans leur ensemble. Ce n’est pas un peuple de veaux, pour reprendre cette expression malheureuse du général de Gaulle à l’époque. Donc, il y a une vraie réflexion. Je ressens aussi une vraie inquiétude face à l’absence d’avenir et de cap. Les gens ont le sentiment que l’on navigue à vue depuis des années et que plus personne n’a la capacité de dire aux Français où l’on va. C’est un vrai sujet de préoccupation. Tout le monde ne connaît pas Polybe, mais le raisonnement est assez facile d’accès et les gens s’interrogent beaucoup sur cette question particulière du rapport, à l’intérieur de la démocratie, entre la majorité et les minorités, en se demandant si la majorité des Français continue d’avoir une voix qui pèse, sans doute au détriment de minorités. Peu importe l’étiquette de la personne, on respecte toujours celui qui élève le débat par le haut… Lorsque j’étais maire de La Ferté-Bernard, dans la Sarthe, mon principal opposant était un vieux militant communiste. C’était l’époque où les communistes avaient une vraie culture politique. Nous avions des débats très animés et, en regardant le monde avec des prismes différents, nous avions souvent une définition commune de l’intérêt général. Je n’ai jamais oublié cela et c’est ce que j’aimerais retrouver aujourd’hui dans la vie politique française. Quand la France sombre dans le chaos, c’est un chaos profond et violent Quand on franchit une frontière à pied, il y a toujours une ligne de quelques centaines de mètres où l’on ne sait pas vraiment dans quel pays on se trouve. Puis, à un moment, on se retourne et l’on prend conscience que cela fait 10 minutes que l’on a changé de pays… A-t-on déjà passé le poste-frontière de Polybe ? La démocratie a-t-elle déjà disparu sans que l’on s’en aperçoive ? Les foules réclament plus de contraintes, on est dans le lynchage… On est sur une route qui file droit, on n’a pas su freiner et, aujourd’hui, on a les deux roues avant qui pendent dans le vide. Si l’on n’a pas la capacité de rééquilibrer la voiture et de faire machine arrière sur un certain nombre de sujets, il est assez probable que l’on tombera dans le vide. En tout cas, c’est ma crainte et mon inquiétude. J’espère de tout cœur que l’on n’en arrivera pas là, parce que l’histoire de France montre que quand la France sombre dans le chaos, c’est un chaos profond et violent. Pour bien comprendre les choses, il faut avoir une lecture de l’histoire qui soit celle de la Bible, de l’alpha à l’oméga, et non pas, comme le marxisme l’a imposé à l’Éducation nationale, lire l’histoire sous forme de séquences qui seraient sans lien les unes avec les autres. Je crois, comme Voltaire, que l’histoire est faite de causes et de faits qui s’enchevêtrent et qui font ce que l’on est devenu aujourd’hui. Refuser cet enchevêtrement et ne pas croire que nous sommes sur quelque chose qui est parfaitement linéaire et qui va se poursuivre est une profonde erreur d’analyse. Propos recueillis par Yannick Urrien. GUÉRANDE : au coeur des marais-salants à Saillé PORNICHET : Place du marché 02 40 15 00 30 Les vacances en Bretagne, c’est bien, et puis c’est pas loin de la France. Magasins de produits régionaux sur la presqu’île de Guérande depuis 1992
la baule+ 8 | Mai 2024 La ferme Lait Prés Verts est surtout connue pour ses fromages au lait cru fabriqués à la ferme et son épicerie qui propose des produits fermiers et artisanaux de qualité, avec de très nombreuses références en fruits et légumes, viandes, charcuteries, crèmerie, pain de la ferme, épiceries salées et sucrées, vins, etc. Léa et Damien travaillent au maximum en direct avec les agriculteurs et les artisans, privilégient le plus possible les produits locaux, si les prix sont justes, travaillent les fruits et légumes de saison, et sélectionnent des exploitations soucieuses du respect du bien-être animal (élevages sur paille ou en plein air). Ils ont une volonté du meilleur rapport qualité/prix possible sur les produits frais : « Cette démarche est rendue possible par cette stratégie de circuit court, mais également par La ferme Lait Prés Verts multiplie les animations et les partenariats cette volonté de toucher une clientèle fidèle à l’année. » On peut évidemment trouver au magasin de la ferme et sur les marchés de Guérande, Pornichet, Saint-Nazaire et l’été à Kerhinet, les produits au lait cru de la ferme Lait Prés Verts: lait, fromage blanc, tomme fraîche, fromage à tartiner, différentes sortes de tommes et le produit phare «Le Nacré », un type St Marcellin moulé à la louche. Un nouveau fromage à pâte persillée vient de sortir, Le Bleu de l’Océan, et la ferme continue aussi de proposer sa fameuse « Bauzzarella » d’avril à octobre. En plus des fromages, des colis de veau et bœuf de la ferme, élevés en plein air, ainsi que de porc sur paille de la ferme, nourri au petit lait, sont disponibles sur commande. Après le lancement de leur épicerie de produits frais et artisanaux, puis des opérations de visite de la ferme, Léa et Damien ont lancé l’année dernière des animations dans le but de faire découvrir l’univers de la ferme au plus grand nombre, mais pas seulement, puisque leur volonté était aussi d’organiser des soirées festives et conviviales. Le succès a largement été au rendez-vous. Voici les nouvelles dates des animations pour la période estivale 2024 : Petits déjeuners fermiers sous forme de buffet le dimanche : 12 mai, 9 juin, 14 juillet, 11 août et 15 septembre. Barbecues concerts le vendredi soir avec des groupes de musiques locaux différents à chaque date : 28 juin, 26 juillet et 30 août. Nouveauté cette année, les Tablées gastronomiques le jeudi soir ; préparées à 4 mains par Guillaume Brisart (Bris’Art Culinaire), ancien chef étoilé du Fort de l’Ocean au Croisic et Joris Noblet (Domochef), ancien sous-chef du restaurant 3 étoiles de l’hôtel Georges V ; les 2 chefs cuisineront les produits de la ferme en version étoilée : 13 juin, 18 juillet, 26 septembre et 31 octobre. Visites guidées de la ferme le mercredi à 16h30 : 10 juillet, 17 juillet, 24 juillet, 31 juillet, 7 août, 14 août, 21 août, 23 octobre et 30 octobre. Toutes les réservations se font en ligne sur leur site internet fermelaitpresverts.fr où se trouve également le détail de chaque événement. Attention, nombre de places limité pour chaque date. Le site propose aussi une magnifique salle de réception en pierre ainsi qu’un préau de 300 m², disponible à l’année, pour tous types d’événements de journée (jusqu’à minuit), particuliers, professionnels, associations, institutions et autres organismes. La capacité de la salle est d’une cinquantaine de personnes à table et d’une centaine debout. Les locations sont personnalisables en fonction des envies (traiteur, visite de la ferme, jeu de piste, etc). La ferme est en accès libre toute l’année, du lundi au samedi sur les horaires du magasin. On peut assister à la traite des vaches à partir de 17h et acheter du lait cru en même temps, voir les veaux et les cochons, ou discuter avec Léa, Damien et leur équipe pour en savoir plus sur la vie de la ferme et les produits vendus au magasin. Et, comme le souligne Damien avec bon sens : « Autant aller chercher à la campagne ce qui pousse à la campagne ! » Ferme Lait Prés Verts, lieudit Cannevé à Guérande Site internet de la ferme : www.fermelaitpresverts.fr Horaires du magasin, ouvert toute l’année : lundi au vendredi : 10h-13h / 15h-19h Samedi : 10h-13h / 15h-18h30 Jours fériés : ouvert le matin uniquement (consulter le site internet) Pour tous renseignements : Tél. 06 24 85 67 27 (Léa) ou 06 71 74 50 44 (Damien). (Prendre direction Cannevé à partir du rond-point qui se trouve à la sortie La Baule Centre de la route bleue en provenance de Saint-Nazaire, ou avant l’entrée de la route bleue quand on veut aller vers Guérande à partir de La Baule Centre) Le site propose aussi une magnifique salle de réception Gwladys Bertrand, diplômée en décoration sur verre de l’École des Métiers d’Art du Verre, s’est installée à La Baule en 2015, après un parcours de créatrice de bijoux en verre, et elle a notamment exposé au musée Louisiana Moma de Copenhague. En 2019, elle a illustré le livre « Inès à l’Océarium », qui est toujours un vrai succès à la boutique de l’Océarium du Croisic. Sophie Jolivet a eu un coup de cœur pour ses dessins et ses aquarelles et elle a décidé de lui consacrer une exposition à la galerie Art Escale jusqu’au 1er juin prochain. Gwladys présente des moments de vie, pour en garder une impression intime, et c’est d’ailleurs le nom de cette exposition : Impressions intimes. L’artiste explique qu’elle aime Gwladys Bertrand expose à la Galerie Art Escale Guérande propose des logements aux saisonniers Sur le territoire guérandais, les travailleurs saisonniers rencontrent de grandes difficultés pour trouver un hébergement. Soucieuse de soutenir ce public ainsi que les acteurs économiques de son territoire, la Ville de Guérande met à la location 30 chambres au sein d’un établissement situé à Guérande, sur la période du 15 juin au 15 septembre 2024. Ces chambres seront exclusivement réservées à des travailleurs saisonniers travaillant sur la commune de Guérande. Les travailleurs saisonniers en lien avec leur employeur peuvent déposer leur candidature à Hôtel de Ville de Guérande, 7, place du Marché aux Bois – Service Commerce et Vie économique avant le 15 mai 2024 ou à commerce@ ville-guerande.fr Loyer : 480 €/mois. Caution : 240 € à la remise des clefs et rendue après état des lieux de départ si tout est conforme avec l’état des lieux entrant Frais de gestion agence immobilière Assurance responsabilité civile. «rendre la peinture vivante, capter l’attention de ceux qui regardent les tableaux, c’est la raison pour laquelle je m’attache à beaucoup de détails, comme des reflets dans le miroir. Ma technique, c’est l’acrylique, cela apporte davantage de liberté au niveau des couleurs. » Elle ajoute, « je me suis mise à peindre après le confinement, j’ai eu envie de m’exprimer ainsi, j’ai toujours fait de la peinture, et j’ai voulu représenter des lieux intimes dans lesquels on se sent bien. » Galerie Art Escale, 2 avenue Hector Berlioz à La Baule les Pins.
la baule+ 10 | Mai 2024 Jusqu’au 1er juin 2024, CapAtlantique La Baule-Guérande Agglo renouvelle, pour la 3e année, son opération d’aide à l’achat de vélos, baptisée « Encore + à vélo dans l’agglo », afin d’encourager l’équipement des ménages et ainsi continuer à réduire la part de la voiture dans les déplacements sur le territoire. Franck Louvrier, maire de La Baule et vice-président de Cap Atlantique, souligne que « l’objectif global en matière de mobilités est de réduire la part de la voiture dans les déplacements de notre agglomération en lui substituant un autre mode de déplacement plus écologique et économique pour l’usager. » Le territoire compte désormais 345 km cyclables. Ainsi, « avec ce dispositif d’aide, les habitants du territoire achètent un vélo, l’Agglo leur en rembourse une partie. Le montant 2024 alloué à cette opération est d’environ 50 000 euros, le même qu’en 2023. Les deux dernières opérations d’aide à l’achat ont permis d’inciter un grand nombre d’habitants à s’équiper d’un vélo pour les déplacements puisque près de 1000 dossiers ont été déposés depuis son lancement pour plus de 1,3 million d’euros de matériel acheté, ce qui représente une enveloppe de 180 000 euros distribuée par l’Agglo aux habitants depuis 2022, avec une grande majorité pour l’achat de vélos électriques (85%). » Dans la pratique, les bénéficiaires devront faire une demande via un formulaire disponible sur le site Internet de l’Agglo et faire l’acquisition d’un vélo neuf ou d’occasion, avant le 1er juin, auprès d’un vendeur physique de cycle, ayant établi son ou ses enseigne(s) en France Métropolitaine. L’aide est de 25% du prix d’achat TTC du vélo dans la limite d’un montant maximal allant jusqu’à 300 euros, sous conditions de ressources : 100 € pour un vélo traditionnel ou pliant ; 200 € pour un vélo à Assistance électrique pliant ou non pliant et 300 € pour un vélo spécial à assistance électrique ou non. Tous les éléments nécessaires pour établir une demande sont téléchargeables sur le site www.cap-atlantique.fr, ou disponibles en version papier au siège de l’Agglo, 3 avenue des Noëlles à La Baule. Aide à l’achat de vélos Fête de la musique : venez jouer à Pornichet ! À Pornichet, comme partout en France, le 21 juin prochain, on fêtera la musique ! Pour organiser ce rendez-vous, la Ville de Pornichet invite les musiciens et les groupes qui souhaiteraient se produire sur la commune, à se faire connaître avant le lundi 20 mai en remplissant le formulaire accessible depuis le site internet de la Ville, ville-pornichet.fr. Tous les styles seront les bienvenus. Le Service Culturel se chargera, ensuite, d’organiser la programmation et la communication des différentes propositions musicales, mais également, de mettre en relation avec les scènes proposées dans les différents commerces de la ville. Pour toute information complémentaire, il suffit d’adresser un courriel à : fdlm@mairie-pornichet.fr Barbecue, plancha, brasero : les conseils de La Maison du Barbecue Les avantages des enseignes spécialisées, par rapport aux distributeurs généralistes, sont multiples : large choix de produits, des conseils émanant de spécialistes, et larges connaissances des tendances et des évolutions techniques. Pascal Monserand est pionnier dans son domaine puisqu’il a lancé en 2013 l’un des trois premiers magasins spécialisés dans le barbecue en France. Il avait déjà senti que le rapport des Français avec la cuisine en extérieur allait évoluer, avec une plus forte exigence, une volonté de passer plus de temps dans son jardin, tout au long de l’année, et l’envie que la cuisine extérieure se rapproche de plus en plus d’une vraie cuisine. Ainsi est née la Maison du Barbecue à Orvault il y a 11 ans et l’enseigne s’est également développée à Guérande l’année dernière. Pascal travaille avec son épouse, Nathalie, ses deux fils, et une douzaine de collaborateurs travaillent sur les deux sites. Ils ont rencontré des milliers de clients, compris les attentes dans ce domaine, ce qui a permis de proposer une impressionnante diversification des gammes. Pour le printemps et l’été, Pascal nous livre quelques conseils pour comprendre les différences entre le barbecue, la plancha ou le brasero... Il existe même des solutions pour ceux qui n’ont pas de jardin et qui sont en copropriété. Barbecue est souvent synonyme de grillades au charbon de bois. Les «BBQs» traditionnels représentent encore près de la moitié des ventes, grâce à trois évolutions majeures : l’utilisation de la cheminée d’allumage et du couvercle, ainsi que la cuisson indirecte. Le premier accessoire permet de créer la braise en 15/20mn chrono sans disputes familiales ! Le second, rend possible le contrôle de la température et limite le dessèchement des aliments. La technique indirecte consiste à décaler la source de chaleur afin de ne jamais carboniser les aliments, a fortiori les saucisses et le magret de canard ! Pascal ajoute que son équipe suggère systématiquement aux clients de poser une plancha en fonte sur la grille pour cuisiner les légumes et autres pièces fragiles, ou de cuire en quelques minutes une pizza maison sur une pierre à pizza. La nouvelle révolution vient de l’apparition en France des fameux kamados. Pour les barbecues charbon, la nouvelle révolution vient de l’apparition en France des fameux kamados, ces barbecues en céramique en forme d’œuf ! Cette version occidentalisée des fours traditionnels japonais est née aux États-Unis il y a cinquante ans avec la marque Big Green Egg, dont La Maison du Barbecue est l’un des dix plus gros spécialistes en France. Très connus en Amérique du Nord et Europe du Nord depuis des décennies, les kamados ont conquis nombre de chefs cuisiniers français et ouvrent de nouvelles perspectives aux particuliers passionnés de cuisine. Outre son design très esthétique et ses garanties « à vie», les kamados proposent des performances de cuisson extraordinaires en raison des propriétés de la céramique : tendreté et jutosité assurées, stabilité de température, et polyvalence inégalée. Saisir, rôtir, mijoter, fumer, tout est possible. Pascal insiste par ailleurs sur la simplicité d’utilisation de ces beaux objets. Pour ceux qui recherchent le côté pratique et la rapidité de mise en route, les barbecues au gaz (sur chariot ou encastrés dans une cuisine extérieure) constituent une alternative pertinente et offrent de larges possibilités de cuisson en «mode grillade et plancha». La palme de la simplicité d’utilisation et d’entretien revient toutefois à la plancha gaz ou électrique ! Pascal précise que « les experts de La Maison du Barbecue sont qualifiés pour donner tous les conseils de cuisson de pièces fragiles et de nettoyage express. » Barbecues et planchas portables pour les balcons et les copropriétés. C’est une tendance forte depuis quelques années : les braseros planchas, ou comment combiner ambiance festive et cuissons faciles avec saveurs boisées ! La Maison du Barbecue est fière de présenter la gamme du fabricant néerlandais OFYR, désormais iconique, avec une trentaine de modèles disponibles en cinq dimensions. Par ailleurs, La Maison du Barbecue offre une gamme de services très large, car, plus que jamais, la cuisson extérieure implique de plus en plus l’aménagement d’un espace dédié et protégé. Pascal et Kévin, chef de projet cuisines extérieures, sont spécialisés dans le design de cuisine extérieure standard ou sur-mesure, et ils accompagnent leurs clients jusqu’à la pose via un professionnel. La Maison du Barbecue propose aussi des idées cadeaux originales, des viandes d’exception, et même une centaine de sauces et épices. Pascal vous donne rendez-vous samedi 18 mai pour l’atelier de cuisine «kamado» organisé à Guérande ou samedi 8 juin à Orvault pour la 1re GrillFest avec 15 fabricants et des offres ensoleillées. La Maison du Barbecue 10, rue de la Briquerie à Guérande (à côté de Bureau Vallée) Tél. 02 49 52 20 20 14, rue du Commandant Charcot à Orvault. Tel. 02 40 26 88 76 www.lamaisondubarbecue.fr Julien, Pascal et Aixandre
la baule+ Mai 2024 | 11 La Fabriq porte bien son nom car Pierre-Antoine Mahé n’est pas simplement un opticien, mais également un créateur et un restaurateur de montures. En France, seulement une soixantaine d’opticiens sont capables de faire de la fabrication de A à Z, mais aussi de la remise en état de montures anciennes, et c’est ce qui fait le succès de La Fabriq La Fabriq : l’artisan lunetier qui propose des créations originales et exclusives à Nantes depuis 11 ans. Il y a quelques mois, Pierre-Antoine a ouvert une seconde enseigne à Guérande et il s’est entouré de Marie Dimier, opticienne de formation, qui est aussi sensible aux belles montures. Il souhaitait le concours d’une professionnelle qui partage la même sensibilité : « L’objectif n’était pas de recruter une vendeuse, car nous ne sommes pas là pour vendre une fois, mais pour fidéliser, en apportant une expérience d’achat et surtout de bons conseils en fonction de la personnalité de chacun. » De la fabrication sur mesure La Fabriq revendique un positionnement particulier : «Nous proposons des lunettes originales, essentiellement de créateurs locaux. Nous faisons aussi de la fabrication sur mesure et nous sommes très soucieux de la qualité des produits. L’idée étant toujours d’avoir des collections qui se démarquent, avec un excellent rapport qualité prix.» Pierre-Antoine se distingue par ailleurs en représentant des créateurs japonais Le corner enfants a particulièrement été travaillé Avec l’arrivée des beaux jours, la Ville du Pouliguen relance ses matinées douces sur la Grande Côte. Le principe: la voiture cédera sa place aux vélos, trottinettes, aux piétons ou encore aux rollers, chaque premier dimanche du mois, de mai à septembre, de 9h à 12h30, depuis la pointe de Penchâteau jusqu’à la baie du Scall. Le maire, Norbert Samama, indique : « Durant quelques heures, nous voulons permettre aux habitants, comme aux visiteurs, de profiter pleinement, en toute sécurité et en toute liberté, du cadre exceptionnel Place aux vélos sur la Grande Côte du Pouliguen : «C’est original, mais les Japonais ont le souci du détail et de la qualité, ils font de très belles montures haut de gamme. En France, on est très créatif, alors que les Japonais sont plus fins et plus minutieux. » Marie rappelle qu’un bon opticien doit aussi être soucieux de la qualité des verres : « Il y a plusieurs types de verres. L’ophtalmologiste va être technique sur l’œil, alors que nous sommes techniques sur les besoins car, pour une même correction, on peut avoir une dizaine de gammes et elles seront différentes selon les besoins de la personne. » Pierre-Antoine ajoute : « Il est important d’avoir une offre avec une seconde paire. Par exemple, avec le développement du télétravail, les gens sont souvent chez eux devant leur ordinateur et la vue ne sera pas la même. On privilégie la vision intermédiaire pour l’informatique et, pour quelqu’un qui a besoin de verres progressifs, on privilégie la zone de confort. Donc, cela dépend de chacun. Il y a le côté sympathique de la monture, mais il y a aussi le côté confort du verre, et nous nous démarquons aussi. » Des lunettes originales et colorées Les lunettes sont également un accessoire de mode et d’identification de la personnalité. L’équipe de La Fabriq aime proposer des lunettes originales et colorées : « Aujourd’hui, on n’hésite plus à casser les codes. Un banquier ou un notaire avec des lunettes colorées, cela apporte un côté fun à des professions réputées plus sobres… » Marie prend le temps de s’intéresser à la personne, à sa profession, à son mode de vie, afin de se faire une idée précise de ce qu’elle aime avant d’affiner son choix. Le lieu est original car il ne faut pas oublier qu’un client passe beaucoup de temps chez son opticien, entre la technique, le choix et l’administration. Le design a donc été très pensé. L’architecte Pauline Mahé, l’épouse de Pierre-Antoine, a imaginé un site qui soit à l’image de la philosophie de La Fabriq, en l’occurrence un cocon, élégant, rassurant, chic et familial, qui correspond à la sélection des produits proposés. Le corner enfants a particulièrement été travaillé afin qu’ils se sentent tout de suite à l’aise en choisissant leurs lunettes. La Fabriq est une adresse indépendante, avec des opticiens passionnés qui incarnent bien le style de la presqu’île. La Fabriq, 21 boulevard du Général de Gaulle à Guérande. Tél. 09 77 07 36 75. Site : www.lafabriq-opticien.fr qu’offre la Grande Côte ». Frédéric Dounont, adjoint à la Vie associative et sportive, au handicap et aux mobilités, ajoute : « Venez nombreux profiter de ce moment de sport un dimanche matin et sans voiture. Le parcours est encadré par les élus de l’équipe municipale, y compris le maire, et des bénévoles, entre autres ceux de l’association Vélo Presqu’île que nous remercions ». Cette action vise plusieurs objectifs : la sensibilisation à l’environnement, et la remise en perspective du tout-voiture ; la promotion de la pratique sportive qui permet de rester en bonne santé durablement ; la sensibilisation au port du casque et aux règles de courtoisie entre les différents usagers. Les participants seront invités à faire l’aller (depuis la pointe de Penchâteau vers le parking de Scall) sur la route, et le retour sur la piste cyclable. Le circuit pourra ainsi se parcourir sans croisements, tout en permettant les doublements. Le port du casque de protection sera recommandé pour les enfants comme pour les adultes. Les riverains seront autorisés à emprunter la voie de circulation à allure très modérée afin de rejoindre leur habitation. Les dates fixées sont les suivantes : 5 mai, 2 juin, 7 juillet, 4 août, 1er septembre, et 6 octobre.
la baule+ 12 | Mai 2024 C’est une question qui revient souvent : où trouver un restaurant dans un esprit « paillote traditionnelle » sur la plage de La Baule ? En résumé, un lieu agréable, où l’on puisse profiter du bord de mer et déjeuner à un prix raisonnable. La plage de La Baule regroupe des établissements très différents, des indépendants comme des franchisés, des restaurants gastronomiques aussi, et le 356 Beach se positionne comme la « paillote de plage » tenue par une équipe qui connaît ses clients et qui aime leur faire plaisir. Nous adresser aux locaux Jean-Christophe a repris les Le 356 Beach : l’esprit paillote à La Baule commandes du 356 Beach pour une nouvelle saison sans changer sa formule gagnante, c’est-à-dire de belles assiettes à des prix abordables. L’établissement propose une carte, mais aussi une formule déjeuner, du lundi au vendredi, à 17,50 € (entrée-plat ou plat-dessert) et à 21,50 euros (entrée-plat-dessert). Ainsi, explique-t-il, « nous sommes toujours sur ce positionnement visant à nous adresser aux locaux, avec une clientèle d’habitués qui a envie de passer un bon moment lors de sa pause déjeuner. L’autre particularité, c’est de proposer un service plus long pour le déjeuner et une formule apéro-tapas en fin d’après-midi. » Une adresse agréable, à des prix abordables Le 356 Beach ouvre à 10 heures, pour le petit-déjeuner. Ensuite, le déjeuner est servi jusqu’à 15 heures en semaine et jusqu’à 15 heures 30 le week-end et les jours fériés : « L’après-midi, le bar est ouvert, avec des gaufres et des coupes de glaces. Le soir, beaucoup de clients nous ont dit qu’il était difficile de trouver un endroit pour prendre l’apéritif sur la plage et nous avons pris le parti de ne pas faire de restauration, mais de proposer l’apéro-tapas. Donc, de 18 heures jusqu’au coucher du soleil, nous sommes un lieu qui accueille ceux qui veulent prendre un apéritif entre collègues ou entre amis, avant d’aller dîner ailleurs ». Bref, il existe encore une adresse agréable, à des prix abordables, pour profiter du soleil et de la plage… Le 356 se trouve boulevard Hennecart, sur la plage, face à l’avenue du Général de Gaulle. Tél. 02 40 24 22 31. Fermeture le mercredi hors vacances scolaires. L’équipe du 356 Beach avec Florian, Hélène, Lionel, Diane, Jean-Christophe, Edwige et Simon. Distribution gratuite de composteurs C’est l’événement musical du printemps sur la presqu’île, le festival Joy Connection se déroulera samedi 18 mai, de 16 heures à 00h30, à l’hippodrome de Pornichet. Bénédicte Miolane, fondatrice de cette manifestation, rappelle que «c’est un festival familial, pour toutes les tranches d’âge, et c’est magnifique de voir toutes les générations se mélanger en musique. On découvre et on rencontre de nouvelles personnes et c’est une grande joie pour nous. C’est notre deuxième édition, avec toujours cette joie de chanter ensemble pour vivre un moment pas comme les autres, hors du temps, et nous en avons tous bien besoin. » Au programme cette année, le groupe Ebony Roots à 16h45, Solar Project à 18h15, Amazin’ Gospel à 19h45, et Broken Back à 21h30. Le grand final aura lieu à 23 heures avec Franck Castellano, chef de chœur, qui dirigera une mégachorale de plus de 100 choristes qui reprendra de grands tubes pop et gospel. Bénédicte ajoute: «Nous avons l’objectif de faire vivre un moment très fort, nous sommes très précis dans nos choix pour favoriser la joie et la rencontre, tout est conçu pour que ce soit le plus beau moment possible pour chacun d’entre nous. » Enfin, pour cette seconde édition, Joy Connection fait le plein de nouveautés: danse, jeux, fresque créative, changements dans l’organisation... Dance School Vallée présentera des ateliers de swing/madison et reggaeton entre les concerts, sans oublier un atelier spécial pour revisiter toutes les chorégraphies mythiques. La fresque de l’édition 2024 sera une création collective de street art animée par Marin Toqué. Avec son frère Félix, ils forment le collectif Toqué Frères. En partenariat avec Intersport et UP2PLAY, seront mis à disposition : du baby-foot, un panneau de basket, une table de pingpong, un but de foot, mais aussi des jeux tels que cornhole, palet, molkky. Renseignements et réservations sur https://joyconnection.fr Pour continuer à accélérer la réutilisation des restes végétaux par les habitants, CapAtlantique La Baule-Guérande Agglo lance une opération de distribution de composteurs sur tout son territoire. L’idée est aussi de mieux conseiller les usagers pour assurer la réussite pérenne de la pratique du compostage (pourquoi et comment composter, que faire du compost, où et comment installer le composteur…), d’être plus efficace pour limiter la quantité de déchets et de faciliter le tri des biodéchets directement à domicile. Les habitants devront s’inscrire au préalable (en ligne, par téléphone ou à la mairie de la ville de permanence) pour venir récupérer gratuitement un composteur et échanger pendant une vingtaine de minutes avec des conseillers. Les points de distribution seront installés : le 17 mai à Mesquer, le 14 juin à Férel, le 19 juin à Pénestin, le 4 juillet au Croisic et le 19 juillet à Assérac. Toutes les informations, le calendrier et les horaires des permanences, les salles exactes et les modalités d’inscription sont disponibles sur le site Internet de l’Agglo www. cap-atlantique.fr ou par téléphone au 02 51 76 96 16. Nouvelle édition de Joy Connection samedi 18 mai à Pornichet
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