La Baule+

n e j e t e z p a s c e j o u r n a l s u r l a v o i e p u b l i q u e : r a p p o r t e z l a b a u l e + c h e z v o u s ! la baule+ Mensuel gratuit d’informations - N° 177 - Décembre 2018 L’essentiel de la presqu’île guérandaise ! L’ÉVÉNEMENT Dossier : comprendre la colère des Gilets jaunes Pages 4 à 11 IDÉES Emma Noun-Mary publie le roman coup de coeur des libraires locaux Pages 26 et 27 GASTRONOMIE Père Pedro Entretien avec le créateur de la cité d’espérance de Madagascar : pages 38 à 40 Ces femmes qui font bouger le monde Chantal Colle Chantal Colle, fondatrice d’un réseau de télécoms et ambassadrice pour le climat, une femme qui fait avancer l’Afrique... Khadija Boujanoui, présidente du Comité parité et diversité au Maroc... Pages 22 à 25 Le M : rencontre avec Carolyn et Pascal Pérou Page 16 Humanitaire Georges Paumard imagine La Baule en 2050 Pages 12 à 14 LI TTÉRATURE La menuiserie Hodé perpétue le savoir-faire de la menuiserie Page 28 DÉCORAT ION Les chefs du groupe Barrière mettent en avant nos producteurs locaux Pages 44 et 45 GASTRONOMIE Phillipe Herlin enquête sur le pouvoir d’achat des Français Pages 18 et 19 ÉCONOMIE Philippe Tiennot, chef de la Pizzeria du Port au Pouliguen Page 53 LA RECETTE DU MOIS Michael Lonsdale L’acteur revient sur le film « Des hommes et des dieux » et nous fait partager ses souvenirs d’enfance… Pages 36 et 37 NOUVEAU MONDE Stéphane Mallard : le spécialiste de la disruption Pages 30 à 33 Khadija Boujanoui

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